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Hallowcèpes

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La féérie de la préparation d'Halloween continue ce jeudi à J-2 de l'évènement. On a été acheté une belle citrouille de 8,2kg. Je peux donner le poids cette année, La pesée ne fait pas parti des jeux.  Je creuse la citrouille pour que la soupe que va faire Kathia puisse être servie dans la citrouille samedi soir. On emporte nos grosses boites d'accessoires Halloween (araignées, crânes, fantômes,...) pour faire la décoration à la Casa Nera. Déjeuner en terrasse. Petite sieste/bouquin d'après-déjeuner dans notre coin bibliothèque Montagne avec notre meilleure copine Indie, toujours fidèle (quand ça l'arrange) bien contente d'être entre nous deux. Et juste derrière notre chambre on trouve des magnifiques cèpes, sortis en un jour, profitant d'un temps humide la nuit et chaud en journée. La poêlée gourmande du soir. Vu que travaux de la route nous bloquent encore toute sortie en journée on continue de vivre en autonomie alimentaire...

Préparation Halloween 2026

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Samedi c'est Halloween et comme la maison n'est pas vraiment adaptée en ce moment pour y faire une fête, même si Halloween dans les travaux ça pourrait être drôle mais pas facile facile. La fête aura donc lieu samedi soir chez Kathia et Christophe mais nous participons pleinement à la préparation. Ce matin on a fait les bredele Halloween : nonosses, cercueils, maison hantée, chapeau et balai de sorcière etc. Et on a fait les numéros qui peuvent servir à double sens : 13 comme vendredi 13 (référence à Halloween) ou 31 comme 31 octobre (soir d'Halloween). Et préparation des jeux de la soirée (9 au total) et des costumes pour les 18 convives.

Pas tout à fait bredouille

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Déjeuner au soleil sur notre terrasse Montagne au Restanques.  Petite pluie dans la nuit et soleil aujourd'hui, je me suis dit que peut-être j'allais trouver des cèpes dans le maquis derrière la maison. Résultat de ma "chasse" : des grands plastique du chantier envolés et coincés dans les arbustes, mon sécateur perdu en route, j'ai essayé de le chercher mais le maquis c'est vraiment trop dense et zéro cèpe dans le panier. En même temps on ne va pas souhaiter qu'il pleuve pour préserver le chantier, tant pis pour les champignons.  

En visites

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Dimanche matin : visite du futur nouvel atelier de coutellerie de Johan dans Propriano en face des Hameaux. Dimanche après-midi, Sandrine en vacances aux Hameaux vient nous rendre visite (de chantier) à Pelone.

La Lorraine dans le coing

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Ce matin j'ai décidé de faire à notre équipe de travailleurs une quiche plutôt que des gâteaux sucrés. Je fais la préparation en cuisine Restanques avant de tout transporter pour cuisson en four Villa. Je rend son coucou à Louis-Arthur qui m'envoie un bonjour via Violette depuis la cuisine de la roquette. Aussitôt cuite aussitôt mangée par nos Avengers. On part ensuite chez Pierre et Jacqueline à la maraude aux coings et aux boutures de figuiers de barbarie. Rempotage des boutures. Epluchage et découpe des coings. Un matinée décidément très lorraine car après la quiche pour moi les coings c'était la gelée que faisait ma tante Madeleine à Moncourt. Sans en avoir jamais fait nous-mêmes, on a inventé notre propre recette de confiture et surtout avec ce qu'on avait dans les placards. On fait peu de courses en ce moment en raison de la circulation difficile sur la route. On a trouvé du sucre cassonade et du sucre vanillé. C'est parti pour une cuisson sans sucre puis une ...

De plage en cèpe

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Un tour à la plage avec vent mais soleil. L'automne est arrivé, notre premier cèpe est sorti dans le jardin. Une poêlée pour ce soir avec chou pak choÏ.