Teddy et le potiron géant


Pour faire une bonne soupe au potiron, il faut un bon potiron mais aussi un bon commis de cuisine. Puisque mon stagiaire (celui des choux) est parti en Corse, j'ai recruté Teddy pour me seconder. 
Et la première chose que je lui ai appris c'est de dire "Oui Chef" comme dans Chefs.

1 : Vous envoyez Teddy cueillir un potiron dans le jardin

2 - Teddy est un commis bien organisé, il a le permis poids lourd

3 - Teddy pèse "la bête" afin de ne pas se tromper dans les proportions pour faire la soupe : 15,8kg tout de même

4 - Teddy passe à l'attaque

5 - Première incision, ouf c'est bien orange à l'intérieur

6 - Un peu de lait de coco pour la touche "fusion". Teddy n'hésite pas à utiliser les saveurs. Il a sans doute vu Romain dans Chefs.

7 - Opération "moulinage"

8 - Teddy est tout content une bonne soupe toute lisse et onctueuse, le stagiaire peut rentrer et se mettre à table

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