Confiture Made in Pelone
Une grande première à Pelone, la confection des confitures maison.
Ce ne sont pas des abricots des vergers de Pelone, pas encore, mais ce sont bien des abricots corses.
En prévision on avait apporté la grande casserole en cuivre à confiture de la roquette, mais on n'avait pas pensé à l'induction qui n'est pas compatible avec le cuivre....
Heureusement on a une plaque électrique de dépannage et c'est parti pour 3 kilos de confitures.
Une cuisson sans problème
Et on remplit les verrines
Et voilà 10 pots de confitures d'abricot prêts à déguster pour nos prochains invités (et pour nous aussi).
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