Le restaurant réouvre sa terrasse

Le soleil est revenu sur Pelone.

préparation du Moncourtois, gâteau pomme/noix c'est de saison, pour le goûter. Le Moncourtois tire son nom de Moncourt mon village familial en Moselle où chaque année en octobre on cueille des pommes et on ramasse des noix. 

Un rayon de soleil et hop la terrasse du restaurant Pelone rouvre ses portes. Et en plus c'est mieux pour la circulation de l'air anti covid.

Au menu ristotto de fenuil et champignon au bouillon de potimarron avec son filet d'huile de truffes.

Florence et Jean-Marie sont venus en voisins des Hameaux et c'est l'heure du goûter. Comme il est déjà 17h après une très brève hésitation on opté pour le gin tonic plutôt que le thé. Ca se marie bien avec la pomme et la noix du gâteau.

On s'est mis côté sud pour profiter du soleil sans vent.

Puis on passe côté piscine pour voir le coucher de soleil et les lumières sur le maquis

Et c'est parti pour le feu de cheminée et la fondue du soir