Bobby Seven

C'est comme ça les mecs qui ont une maison, ils passent leurs temps dans les magasins d'outillage et ensuite on teste tout à la maison. J'adore mon nouvel aspirateur compresseur de feuilles mortes et Cindy bien sûr fait des plantations.

Les colons de Catane partie 1 : Thomas vainqueur (trop dégoûté Steve n'est même pas sur la photo) Les colons de Catane partie 2 : Thomas vainqueur et encore une fois grâce à la route la plus longue (pour les connaisseurs du jeu)

L'hiver s'installe il est temps de commencer les diners au coin du feu.

On adore discuter avec nos amies les coiffeuses/coloristes/esthéticiennes qui viennent de prendre le café à la maison. Depuis 12 ans qu'elles sont à la roquette elles en ont vu passer. Parmi les meilleurs scoops on a appris la visite de Marion et Guillaume pour acheter notre roquette avant que l'on ne visite. Si Bobby et Guillaume étaient tous les deux emballés, la différence s'est faite sur le combat Cindy/Marion. Marion peu emballée par le quartier a renoncé à l'affaire. Mais pas ma Cindy. Cindy n'est pas une fausse rebelle, elle !

Voilà bien longtemps que je n'ai pas écris d'article sur Seven. Et pourtant la vie continue dans notre petit paradis indien : il y a toujours des remises de diplômes, Afreen est maintenant devenue responsable de l'accueil, Manjunath s'est marié (photo où on reconnait : chiranjeeb, suresh babu, murali, kevin, raghu, afreen, etc.). les photos sont envoyées par le fidèle Suresh Babu et témoignent du bon esprit Seven. Et puis en plus il y a tout plein de clients en novembre ce qui nous fait toujours plaisir.

La fête de fin de chantier à la roquette avec les plombiers, électriciens, maçons, poseurs de fenêtres, menuisiers, peintres, vendeur de mobilier, etc. Une quarantaine de personnes, avec Gilles en pleine forme et le Beaujolais nouveau.

En roof terrasse dégustation de glaces à la fin de la réunion "Préparation des festivités pour les 20 ans d'Entre 2 Basket". Le flou des photos n'est pas une erreur mais bien un flou artistique voulu par Alain lors de la prise de vue...

André et Christophe nos premiers abonnés au Fitness Club La Roquette. Les cartes Membre Gold sont en préparation.

Les jours se suivent et se ressemblent à Paris en novembre, il fait beau, on prend l'apéro au soleil et on se fait un barbecue. D'autant plus que le cuisiniste vient d'appeler aujourd'hui pour dire que finalement les plans de travail de la cuisine ne seraient pas installés demain mais peut-être jeudi prochain. Je crois qu'on est bien parti pour passer tout l'hiver à faire de la cuisine au barbecue dans le patio. En espérant qu'il ne gèle pas trop tôt...

Il a fallu faire appel à de la main d'oeuvre suisse et oui on ne se refuse rien, mais ça y est le barbecue fonctionne. Par ce beau 12 novembre de printemps on a pu en profiter et manger dehors le gigot d'agneau de la boucherie du pas de la porte. Youpi ! Comme vous le voyez on a même aidé au montage...

La cuisson au barbecue des côtes d'agneaux de la boucherie de l'entrée de la maison va encore attendre un peu. Après avoir ouvert le carton et que gilles ait commencé à tout monter, on a découvert que le capot était défoncé, c'est ensuite la cuve principale qui était fendue et les pieds tordus. bref après plusieurs mails et coups de téléphone à nos fournisseurs on a enfin pu en recevoir un nouveau ce matin. On a ouvert le carton, tout à l'air correct. ouf maintenant il faut encore jouer au mécano.

Il y a quelques temps (années même maintenant) on était tout content de faire un article sur le blog en parlant de Seven qui affichait complet (No vacancy) sur la porte. Eh bien hier soir après une semaine d'ouverture l'Hôtel de La Roquette affichait complet. C'est notre grande expérience dans l'hôtellerie internationale qui nous permet d'arriver si vite à un tel score. Mais d'où vient la clientèle ? Elle vient à 100% de notre travail de marketing en Lorraine. Il y a d'abord Gilles notre "Long stay guest" (client de longue durée) comme on dit à Seven qui a sa chambre dénommée "la chambre de gilles" au dernier étage avec la roof terrasse. Il y a Nadine et Claude de retour de leur "Week-end à Rome, tous les deux sans personne" comme le chante Etienne Daho (enfin pour eux ça a été en partie tout de même avec agathe, julien, arthur et célestin...) qui ont retrouvé leur chambre d'ami. Et puis Adrien, notre jeune électricien, nan

Et on peut même faire du café. Les premiers à en bénéficier, Mus et Momo. Ah non ils ont pris du thé !

Depuis notre campagne périgourdine de cet été, pas celle de "Cindy la périgourde en campagne", mais celle de la confection d'un cocktail dinatoire à base de verrines pour 27 personnes, on ne peut plus manger un petit pot de crème au chocolat ou au café La laitière sans hésiter à garder le pot une fois vide. On sait pourtant qu'on ne va pas les garder mais le geste de les mettre dans la poubelle alors que cet été on a fait tant d'efforts pour les garder et parfois insupportable. Celui qui est pris en photo date de deux jours, les restants de crème collée sur les bords commencent à jaunir légèrement, je le prends une dernière fois dans ma main fébrilement. Promis dès que j'ai fini ce blog, je vais le jeter. Ca va être dur. Au moins en Inde on n'avait pas ce problème parce que déjà que pour trouver des yaourts de base c'était pas évident, alors des petits pots La laitière...

L'hôtel restaurant La Roquette a ouvert ses portes cette semaine avec ses premiers invités. Une clientèle internationale pour le restaurant (restauration froide pour l'instant puisque la cuisine n'est toujours pas finie) avec nos amis et partenaires indiens Gautam et Vinutha et français Nadia et Olivier. Quant à la partie hôtellerie elle a été inaugurée par Claude et Nadine avant leur départ à Rome. Après 3 ans de stage intensif en Inde il était temps qu'on mette en pratique nos connaissances