Bobby Seven

Halloween en confinement à Pelone c'est jardinage en mode zombie On déterre un callistemon qui ne nous donnait pas satisfaction juste à l'arrière de la cuisine pour planter un grevillea johnsonii qui va monter beaucoup plus et cacher le talus rapidement. Halloween ça se fête à plusieurs. Ca tombe bien on a nos ouvriers qui sont venus travailler ce samedi pour finir le carrelage du jacuzzi au plus vite. Chacun un masque : ils sont super contents, il se prête au jeu de toute façon ils sont toujours de bonne humeur. Il faut dire qu'ils ont eu une double ration de gâteaux au Nutella aujourd'hui. Et en plus avec la thématique masquée d'Halloween on respecte les gestes barrières. On teste déjà le jauczzi à 4, ça promet pour la suite. Il nous a dit : "C'est ma femme qui va bien rigoler ce soir en me voyant arriver comme ça".  

On ne sait pas pourquoi le chou de Bruxelles a souvent mauvaise presse. C'est pourtant le légume sans doute le plus esthétique, le plus fin avec toutes ses petites feuilles et au goût subtil. On a trouvé un petit marchand près de la pépinière où on achète les plantes qui vend des produits locaux et notamment des choux de Bruxelles. Accompagnés d'une sauce crème vinaigre et d'oignons rouges confits c'est super bon.  Et cela se marie bien avec les fleurs de saison comme les bruyères Et servis dans nos toutes nouvelles coupelles.  

Soirée fondue avec nos voisins, Antho en rêvait.  Antho à gauche, Nathan à la fondue avec Cindy.  Avec le couvre-feu tout le monde arrive à 18h30. Fondue participative : tout le monde travaille Kathia entourée de son fils et de son neveu  

On continue les marches (Vincent aime beaucoup) qui mènent en Montagne. Au fond de la photo vous pouvez apercevoir des sacs de billes d'argiles et de terreau pour refaire les plantes-bandes de la terrasse Montagne. Après l'activité jardinage restauration en terrasse avec Mont d'or, c'est de saison. En plus il fait bon.  

C y est on attaque enfin la remise ne état de la terrasse Montagne avec les bacs qu'on avait planté l'année dernière en septembre et qui n'avait pas de drainage donc l'eau stagnait et les plantes ont moisi.  On passe une action radicale : on enlève tout, plante mortes ou quelques unes sauvées, terre, bacs. La terre a tellement pris l'eau qu'elle s'est transformée en glaise. C'est lourd la glaise. On déverse tout en terrasse montagne côté sud avec les plantes sauvées. ce sera en pleine terre c'est toujours mieux. Nous aussi on fait des pauses cafés Ca commence à bien changer cette zone plantation Restanques Puis déjeuner à Sartène chez Françoise et Xavier : au menu Fondue vietnamienne, puis après-midi jeux de société.  

Alors que Jean-Yves était au piano, que je m'activais en cuisine et que les ouvriers faisaient leur pause déjeuner en terrasse montagne sur la table de pique-nique, notre postière préférée est rentrée dans la maison car personne ne l'entendait (ce n'est pas la première fois) et nous a déposé un colis. Nous avons beaucoup de commandes en cours mais il ne nous semblait pas avoir commandé à la Fnac. On a donc ouvert le paquet et découvert un superbe jeu : Burger Quiz du nom de l'émission. Merci à toi ou à vous généreux donateurs mais qui es-tu ? ou qui êtes-vous ? Aucun quiz dans le Burger pour que l'on puisse deviner de qui cela vient. Vincent et Robert, nous avaient déjà surpris début juillet avec les coussins float bleus de la piscine, ont-ils récidivés ? Il me semble me souvenir avoir parlé du Burger Quiz au cours de l'été mais j'avoue que je ne sais plus du tout avec qui. On a hâte de savoir.  

Je n'avais pas encore mis en ligne sur Youtube ce grand moment qu'a été le Concours Eurovision Pelone 2020 du mois de juillet. J'avais bien essayé une première fois mais 20 secondes d'une chanson de Dalida intercalée entre deux candidats avait bloqué la diffusion. C'est bon maintenant enfin vous pouvez retrouver l'intégralité du concours en cliquant sur le lien suivant :  Eurovision Pelone 2020  

Depuis 3 jours on ne peut plus fermer notre store de chambre car une mante religieuse y a élu domicile. Le mois d'octobre est toujours le mois propice à l'étude de ce petit animal. Voici donc un reportage complet photo et vidéo sur l'accouplement et ce qui en découle. Et hier elle a enfin été rejointe par un mâle qu'elle a attiré à force d'effluves. Pas facile pourtant de monter si haut. A peine le mâle est-il arrivé sur place que tout se précipite. Ils s'accouplent très rapidement et en quelques secondes la femelle commence à dévorer le mâle car immédiatement après avoir été fécondée il faut qu'elle mange or le mâle est sa première proie à disposition (vidéo ci-dessous). Ci-dessous en vidéo les explications d'Oscar, notre expert animalier. Assisté d'Auguste qui valide les explications de son grand frère. Elle commence par la tête et attaque ensuite rapidement le reste du corps sans oublier les pattes.  On voit bien comme elle se régale dans la vidéo

Après-midi atelier cuisine avec Kathia et sa fille Lina. Au menu : Lasagnes aux blettes et gâteau aux poires.Tabliers et bonnets de cuisiniers pour chacun des apprentis. Comme a le temps et que c'est un cours complet on fabrique les lasagnes maison. Kathia en alsacienne a l'habitude de fabriquer les spaetzle elle a donc le tour de main. Le laminoire à pâtes est de sorti. On est prêt du record du monde de taille de lasagne. Il y a toujours quelques petits incidents en arrière cuisine qui sont rarement révélés au public d'ailleurs. Validation du goût par Cindy. Les blettes ont prêtes à être coupées et cuites pour ensuite être utilisées dans la farce des lasagnes. Pas toujours facile d'être ado... Les couches successives se mettent en place Béchamel, sauce tomate, tout y est. Le duo Kathia Cindy aux commandes du gâteau aux poires. Les lasagnes sont cuites et prêtes à être servies à Christophe et Anthony qui sont arrivés. Démoulage du gâteau aux poires Et voilà : grande réu