Articles

Affichage des articles du avril, 2023

Entre nouveaux amis

Image
Préparation du diner du soir une blanquette de la mer avec des petits pois tout frais. Des nouveaux venus à la roquette à gauche sur la photo. Non pas Laurent qui est voisin et qu'on retrouve aux fêtes de la roquette ou à Pelone, mais Ludovic et David qui viennent du club des Front Runners. Deux Ludovic dans la même soirée ça se fête au cosmo forcément. Et à la mirabelle d'Alain en trou lorrain. Toujours autant appréciée.

Gin tchin tchin

Image
 Avec Julien et Ludo à la roquette, y a toujours un gin tonic qui sort du bar de Cindy.

Printemps parisien : karcher et asperges

Image
Quand c'est le printemps, qu'il fait beau et qu'on est à Paris, c'est toujours l'heure pour Cindy de donner un bon coup de karcher, non seulement chez nous mais aussi dans les parties communes de l'entrée. C'est quand même un peu chez nous aussi. Et pour moi d'éplucher des kilos d'asperges. Ca commence en jour 1 (hier après-midi après Leroy-Merlin et le ciné) par notre courette intérieure. Puis les parties communes où c'est très très sale On voit la différence entre le avant et le après. Ca continue en jour 2 dès 7h30 du matin par le patio central Pour continuer en terrasse jusqu'à midi pour accueillir nos invités. Juste le temps de se doucher avant leur arrivée. Nos invités de marque : Virginie et Kamy qu'on avait pas vu depuis un bon moment. Apéro et déjeuner en terrasse toute fraichement nettoyée

Fraises contre fraises

Image
 Ce midi on a testé des fraises d'origines différentes (toutes françaises) et des accompagnements différents (tous à base de crème).  A gauche ramequins de fraises de Marmande, rondes et bien rouges qui ont été servies aux convives (nous deux) avec un crème Chantilly recouvrant les fraises en recette famille Hardy. Très bonne Chantilly, un classique mais des fraises qui manquent un peu de goût. A droite un ramequin de fraises de Carpentras, un peu plus longues et plus de goût qui ont été servies recette famille Déplanche c'est à dire avec de la crème fraiche et du sucre et écrasées à la fourchette pour libérer tout le jus des fraises dans la crème qui devient rose. Ca me rappelle toujours mon enfance surtout quand Madeleine les faisaient avec les fraises de Moncourt. On s'est régalé avec les deux styles, je ne donnerai donc pas de notation, d'autant plus qu'étant devenu Hardy ça m'est difficile de séparer les deux. On a quand même préféré la Carpentras à la Marm

Envole toi

Image
Les bébés merles qui ont éclot dans le nid du palmier du patio ont bien grandi et ils ont quitté leur nid ce matin. On les entendait beaucoup piailler hier, on sentait que ça allait arriver. Le problème c'est qu'ils sont encore bébé et malgré les explications et l'attention de leurs parents ils n'ont toujours pas trouvé dans la journée le moyen de voler et monter jusqu'en haut du patio. Ils sont toujours coincés en bas et on espère qu'ils vont apprendre vite.  

Bonne nuit

Image
Notre dernier coucher de soleil dans la mer. Le soleil se décale doucement vers la montagne. Prochaine rencontre du soleil avec la mer le 20 août.  

Entretien des agrumes

Image
Déplacement du nouveau citronnier vert. On l'avait planté trop au vent, d'ailleurs les trois jours de vent fort qu'on a eu nous l'ont confirmé. Il a perdu beaucoup de feuilles. Mais ça va, comme sur tous les agrumes il y a plein de nouvelles pousses. Et comme on l'a mis dans une zone où il n'y a pas d'arrosage automatique, il faut que le petit sanglier aille fouiller en dessous du géotextile du citron-orange volkameriana pour trouver un réseau et mettre un raccord pour le citron vert. Tout ça en étant forcément attaquer par des milliers de fourmis. Beaucoup de désherbage à faire, c'est la saison et surtout au pied des agrumes (ici au pied du CitrOscar) afin que les fourmis ne profitent pas d'un brin d'herbe qui monterait jusqu'aux branches pour aller manger les fleurs.  

Journée de la rénovation

Image
Je profite d'une belle journée très ensoleillée pour faire de l'entretien de mobilier d'extérieur. Passage de deux couches d'huile de teck sur la console extérieure de la buanderie. Avec le soleil ça sèche vite. Avant c'est tout gris Après c'est tout doré Deuxième équipement : Rénovation du four à pizza qui a bien rouillé en deux ans. Remise en beauté avec une peinture noire spécial acier résistante à très haute température. Et voilà le résultat Je crois que définitivement le métier de peintre n'est pas un métier d'avenir pour moi, on voit bien les traces de peinture mais comme en général les pizzaïolo qui officient l'été on pas mal picolé, ils ne verront pas trop les traces.  Et ce qu'il faut surtout après et c'une bonne grosse bouteilles d'acétone pour enlever la peinture qui a coulé un peu partout, malgré les gants.  

Les archers

Image
Anne et Alex dans le mimosa 1er molkky de l'année et une belle équipe de Maquisards vainqueurs grace au 1. 1er entrainement au tir à l'arc. Les Maquisards encore une fois ont brillé Déjeuner  On monte inspecter (à leur demande) les travaux chez Jacqueline et Pierre et on croise Christophe. Apéro du soir avec brasero, punch et un nouveau jeu Chiche ou pois chiches

A Pâques, Qui plante des fraises...

Image
On fait une bise à Agnès notre voisine et boulangère Préparation du déjeuner : coquilles St-Jacques aux navets et frites de topinambours Et tarte aux fraises de Corse (gariguettes locales très parfumées). avec le dicton du jour : Qui plante des fraises, récolte des tartes Les chocolats ont été trouvés avec notamment des plaques agneaux au romarin et au thym. La table est dressée Apéro en mode Champagne et Contrario Finalisation du repas avec coquilles sautées au Mattéi blanc. Chocolats et langues de chat En jouant aux fléchettes avec victoire des Maquisards Les Robins des bois y ont longtemps cru mais ont bloqué sur le 8 !