C'est ouvert

-







L'hôtel restaurant La Roquette a ouvert ses portes cette semaine avec ses premiers invités.
Une clientèle internationale pour le restaurant (restauration froide pour l'instant puisque la cuisine n'est toujours pas finie) avec nos amis et partenaires indiens Gautam et Vinutha et français Nadia et Olivier.
Quant à la partie hôtellerie elle a été inaugurée par Claude et Nadine avant leur départ à Rome.
Après 3 ans de stage intensif en Inde il était temps qu'on mette en pratique nos connaissances

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

La cuvette du Diable

-
Image
Hier soir nous sommes allés tranquillement chercher Alexandre (notre neveu de Strasbourg) à l'aéroport alors qu'il arrivait avec le vol Lufthansa de 0h10. Le temps de faire le test "température H1N1", de passer à la douane, il n'est pas loin d'1h00 quand on le récupère. Tout va bien, il a bien voyagé, on monte dans la voiture et en cette veille de jour férié à Inde ça roule plutôt bien. Et puis tout d'un coup il se met à pleuvoir quelques gouttes qui se transforment bien vite en trombes d'eau. Il a fait chaud toute la journée et plutôt moite. On est content qu'il pleuve d'autant plus que le Karnataka a maintenant un déficit d'eau de 41%. Il se met à pleuvoir de plus en plus fort, c'est la mousson et on passe devant Seven qu'on arrive tout de même à discerner dans la tempête. Ouf, nos clients ne seront pas perdus. Et Jean-Yves dit "Comment on va passer sous le pont du chemin de fer, en général quand il pleut c'est innondé&qu
Lire la suite

Chez les Septimontains

-
Image
Surprise du matin à Sevrier, Ludo et Julien nous ont commandé un tour en montgolfière... non c'est juste une montgolfière qui a un petit soucis d'air et qui a fait un atterrissage d'urgence dans le jardin d'une maison voisine.  On arrive tous les 4 à Samoëns pour retrouver Laure, Marc, Victor et Thibaud Deuxième photo où j'ai eu le temps de courir avec le retardateur. Thibaud se prépare pour son départ en Irlande ce dimanche matin pour un stage dans un golf dans le cadre de ses études. 15 jours vers Dublin, en famille d'accueil, on a hâte d'avoir le debrief. On n'avait pas vu Victor depuis l'année dernière et à 20 ans il a encore grandi et pris en masse. Un beau gaillard. Le blason de Samoëns représente les 7 monts qui entourent le village. D'où le gentilé des habitants : Septimontains Et le super restaurant où Marc et Laure nous ont tous invité à déjeuner à midi a fait un jeu de mot en se nommant : Le 8m des monts Et à droite le 9ème démon qui p
Lire la suite

Tout petit Basile

-
Image
Après notre journée préparation dernière ligne de la soirée de ce samedi Visite de Suzi et Jean-François avec leur petit fils Basilez qui a 15 jours. Né à Paris le soir où nous étions chez Suzi à Anglet
Lire la suite